ドリンク以外でも

酵素ダイエットを行うには、酵素ドリンクやサプリメントで行うことが定番になっていますよね。でも、そういったものを買わずに
自宅で手軽に行うにはどうすればよいのでしょうか?

それは、毎日酵素を食物から摂ることです。酵素は熱すると死滅してしまいますので、出来るだけ焼いたり煮たりしていない生の野菜やフルーツ、それか熱さなくても食べることのできる発酵食品(納豆やヨーグルト)を食べると、効果的に酵素を摂ることが出来ます。
そしてお勧めなのが、おろし金ですりおろして食べることです。おろし金ですりおろすと、細胞壁が壊れて酵素や栄養素が体内に吸収されやすくなります。そうすることで、もっと効率的に酵素を摂ることができます。ミキサーなどでも細かくすることが出来ますが、ミキサーは機械なので混ざる力が強く、細胞壁だけでなく細胞そのものを破壊してしまいますので、吸収されなくなってしまいます。ですので、少し手間ですが自分の手でおろし金ですりおろしましょう。

すりおろして食べるのでお勧めなのは、大根やきゅうり、たまねぎなどです。果物ですとりんごが王道かと思われますが、パイナップルやももをすりおろしてヨーグルトに入れるのもおすすめです!
玉ねぎなどはいつも使っているドレッシングに混ぜてもいいですよね。お料理の幅も広がると思います!

生野菜を食べればいいやーというだけでなく、すりおろして食べることをちょっと頭に入れて実践してみることで、これまでよりももっと酵素を効率的に摂ることができるようになりますよ!